| 老媽保存了一個(gè)又一個(gè)泡沫箱兒，說(shuō)要種菜種瓜用的。我就擔(dān)心，泡沫箱里種出來(lái)的蔬菜瓜果，到底能不能吃的呀？”杭州市民何先生昨天打進(jìn)本報(bào)熱線，訴說(shuō)了自己的擔(dān)憂。
最近，微博上瘋傳一條關(guān)于“用泡沫箱種菜，吃出癌癥”的消息。陽(yáng)臺(tái)種菜，是近幾年，城市居民很流行的生活方式，用塑料泡沫箱當(dāng)花盆十分普遍，用它種出來(lái)的菜到底有沒(méi)有“毒”呢？昨天，記者就此專訪了兩位專家。
流言
泡沫箱種菜導(dǎo)致一家三口患癌癥？
何先生一家住在杭州下沙的清雅苑社區(qū)。就在他家5樓朝南的陽(yáng)臺(tái)上，3個(gè)白色的塑料泡沫箱子，一字?jǐn)[開。泡沫箱內(nèi)，放了厚厚一層泥土，里面分別種植著蔥、蒜等，還有一些番茄，已經(jīng)結(jié)出了幾只半紅半青的小番茄。綠油油的蔥、蒜……陽(yáng)臺(tái)儼然成了一個(gè)“小菜園”。
以前，何先生下班一回家，就先來(lái)陽(yáng)臺(tái)看看這片自家的小菜園，澆水施肥，心情蠻愉快。何先生也常常向相熟的朋友或同事推薦自家種菜的好處——吃得新鮮、放心和安全。
但是，最近這段時(shí)間，何先生看著這片陽(yáng)臺(tái)上的“小菜園”，頗為糾結(jié)。
為啥？他點(diǎn)開了手機(jī)上朋友發(fā)來(lái)的微信，“東莞市塘廈醫(yī)院上班的醫(yī)生說(shuō)，最近有一家三口人得癌癥住了院。經(jīng)衛(wèi)生局檢查發(fā)現(xiàn)：他家用泡沫箱種菜，吃了三年自產(chǎn)菜，結(jié)果把癌癥吃出來(lái)了�！�
網(wǎng)絡(luò)上，類似的說(shuō)法鋪天蓋地，各地都有這樣的傳言，也有很多網(wǎng)友對(duì)此發(fā)問(wèn)。為此，何先生有些將信將疑。
當(dāng)7歲的兒子小何蹦蹦跳跳地跑進(jìn)陽(yáng)臺(tái)，他摘下一只小番茄迅速塞進(jìn)嘴巴，何先生沒(méi)來(lái)得及制止，嚇得冒出冷汗，趕緊讓兒子吐出小番茄。
“泡沫箱種蔬菜，到底安全不安全？如果不安全，我準(zhǔn)備把它們都扔到垃圾桶�！焙蜗壬f(shuō)。
類似疑問(wèn)，并不僅僅限于何先生�！耙婚_始覺得不可信，慢慢地，又覺得還是有可能。因?yàn)榕菽纸�，分解出�?lái)的有害物質(zhì)很可能會(huì)被蔬菜瓜果吸收，人吃進(jìn)去，當(dāng)然會(huì)有損健康了�！币晃簧狭四昙o(jì)的大姐對(duì)記者說(shuō)。
最近聽小姐妹說(shuō)泡沫箱種菜有毒，家住朝暉小區(qū)的鄭阿姨，本打算積存下幾個(gè)塑料泡沫箱來(lái)種生菜的，結(jié)果，她現(xiàn)在猶豫不決，想著是不是該放棄用泡沫箱種菜了。
粉碎
網(wǎng)上傳言提到的兩家醫(yī)院均無(wú)類似病例
“泡沫箱種菜導(dǎo)致一家三口患癌癥”的消息是謠言嗎？如果是謠言，它的出處來(lái)自哪里?
在微博上，記者找到“泡沫箱種菜有毒”的其中一個(gè)版本——“用泡沫箱種菜的朋友必須馬上停止了�。�！塘廈醫(yī)院上班的醫(yī)生說(shuō)，最近一家三口人，全部得癌癥在他們科室住院。經(jīng)查，用泡沫箱種菜，吃了3年自產(chǎn)菜，把癌癥吃出來(lái)。以為自種健康少農(nóng)藥'，沒(méi)想到泡沫箱比農(nóng)藥更厲害！種菜的朋友們舍棄你們的泡沫箱吧！”
記者發(fā)現(xiàn)，在微博和微信中，類似說(shuō)法被不斷轉(zhuǎn)發(fā)瘋傳。其中有些版本已經(jīng)被轉(zhuǎn)發(fā)上百次。
對(duì)此觀點(diǎn)，網(wǎng)友們的態(tài)度不一。有些網(wǎng)友表示相信。比如網(wǎng)友“Cecilia1219”留言感嘆：“科普了！”網(wǎng)友“正禾有機(jī)”說(shuō)，“泡沫箱種菜，吃了得癌癥�！辈⒏缴弦粋�(gè)“流汗”的卡通人物圖。
也有一些網(wǎng)友則跟何先生一樣，將信將疑，頗為糾結(jié)。網(wǎng)友“SLKAK”就是其中一位，他留言，“真的假的��？我們樓上阿姨種了好多箱呢！”“求證！”……
記者試圖查證這一廣為傳播的“流言”的出處。所有版本中，歸而納之，要么是沒(méi)有可查詢的出處，要么自稱消息出處來(lái)自“塘廈醫(yī)院”或“塘下醫(yī)院”。
塘廈醫(yī)院，位于東莞。昨天，記者聯(lián)系東莞塘廈醫(yī)院。東莞塘廈醫(yī)院的工作人員回答，“已經(jīng)有一些記者打電話來(lái)詢問(wèn)該事，我們這里沒(méi)有接到這樣類似的病例，我們也不知道微博上這條信息是從哪里傳出來(lái)的。”
塘下醫(yī)院，則位于溫州瑞安。瑞安市塘下人民醫(yī)院的醫(yī)院工作人員在電話里告訴記者，“已經(jīng)有不少人來(lái)打聽此事，醫(yī)院相關(guān)科室沒(méi)有發(fā)現(xiàn)類似的病例�！�
權(quán)威說(shuō)法
本期專家
鐘新民：浙江省農(nóng)科院蔬菜研究所研究員
王齊：浙江大學(xué)高分子科學(xué)與工程學(xué)系教授
植物根系不會(huì)吸收泡沫箱物質(zhì)
浙江省農(nóng)科院蔬菜研究所研究員鐘新民認(rèn)為，“泡沫箱種菜有毒無(wú)毒，主要應(yīng)從泡沫箱的成分和蔬菜根系的吸收兩個(gè)方面考慮。我認(rèn)為，泡沫箱的成分應(yīng)該是聚乙烯類，其聚合分子結(jié)構(gòu)牢固而龐大，即便是陽(yáng)臺(tái)上的自然高溫和強(qiáng)光，它的分解是極度有限的，即使分解，分解出的東西也應(yīng)該是大的分子。很早以前，人類認(rèn)為植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收是腐殖質(zhì)，這就是科學(xué)史上的腐殖質(zhì)學(xué)說(shuō)，腐殖質(zhì)當(dāng)然是相當(dāng)大的物質(zhì)結(jié)構(gòu)了。十九世紀(jì)中葉，德國(guó)化學(xué)家李比希提出了礦物質(zhì)學(xué)說(shuō)，推翻了腐殖質(zhì)學(xué)說(shuō)，認(rèn)為植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收是礦物質(zhì)，礦物質(zhì)當(dāng)然是相當(dāng)小的分子結(jié)構(gòu)，而且主要呈離子狀態(tài)，從此以后，人類對(duì)植物營(yíng)養(yǎng)成分吸收的認(rèn)識(shí)才走上了真正科學(xué)的道路，進(jìn)而，人類才誕生了化肥工業(yè)�！�
“由此可見，泡沫箱種菜，根系不會(huì)吸收泡沫箱物質(zhì)，用泡沫箱種出來(lái)的蔬菜應(yīng)該是無(wú)毒的�！�
患癌與泡沫箱種菜無(wú)必然聯(lián)系
對(duì)于泡沫箱種出”毒蔬菜“的說(shuō)法，浙江大學(xué)高分子科學(xué)與工程學(xué)系教授王齊說(shuō)，“這種可能性不大，因?yàn)榕菽涑煞志垡蚁╊�，就是大家所說(shuō)的‘白色污染’，本身比較穩(wěn)定。一般的塑料，至少幾十年之內(nèi)不可降解的�！�
他認(rèn)為，正規(guī)廠家生產(chǎn)出來(lái)的塑料泡沫箱，應(yīng)該不會(huì)有毒有害。因此材質(zhì)比較好的塑料泡沫箱種出來(lái)的蔬菜，沒(méi)有什么危害。
因此材料專家認(rèn)為“患癌與泡沫箱種菜無(wú)必然聯(lián)系”。
不過(guò)，提醒一下喜歡在自家種菜的讀者，最好不要使用廢棄的舊泡沫箱種菜，這些廢舊的泡沫箱本身用途不清楚(可能用來(lái)裝海鮮或化學(xué)劑)，箱體本身沾染了有害成分，用這種泡沫箱種菜反而不利健康。 |
